再小的粉末状的物品也是有自己的分子结构的，对于现在的羟丙基倍他环糊精来说也是一样的，具体的羟丙基倍他环糊精的分子结构是什么样的呢？

每一种物体也是因为自己的分子结构导致着他所拥有的一些性状特点，对于羟丙基倍他环糊精来说，环糊精分子成圆锥状花环或椎柱状。具有可旋转的键和羟基，内有空腔，表观外型类似于接导管的空腔橡胶塞，并且羟丙基倍他环糊精空腔内部的电子密度较高，具有路易斯碱的部分特性。分子结构为葡萄糖的C-1椅式构型，呈疏水性，在它的空腔内部有炭羟葡萄糖苷结合的氧原子。葡萄糖的2位、3位的羟基和6位的-OH分别分布在圆筒的两端，所以空腔的两端成亲水性。

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