为什么很多的食品中会添加羟丙基倍他环糊精的成分呢?大家一定很好奇羟丙基倍他环糊精在食品中会有哪些的使用效果吧，其实不同的食物中有着不同的使用效果的，我们来看看羟丙基倍他环糊精在使用中的一些作用吧。

1、可以将食品中的不稳定成分吸纳形成包接物,使这些不稳定的物质得到稳定的释放,尤其是香精香料等；

2、可以将食品中的异味分子吸纳形成包接物,也就是说羟丙基倍他环糊精是可以降低食品中的不良气味的，从而掩盖或驱除食品中的不良异味,尤其是有异味的保健食品；

3、可以作为去味剂,增稠剂和乳化剂应用于乳制品中，同时有着一定延长保质期的效果的。

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